Nuestro principal objetivo es pues la CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL SECTOR dotando a los futuros profesionales de las competencias necesarias para adaptarse a la importante e imparable diversificación que el sector turístico hostelero demanda, formando expertos tanto en operaciones como en gestión, sin olvidarnos de la innovación y la creatividad.
Incrementar y potenciar el PRESTIGIO DE LA PROFESIÓN ante la sociedad, la empresa y los poderes públicos.
Vigilar la CALIDAD DE LA FORMACIÓN a través de la revisión continua de los programas formativos, de las condiciones de la docencia, y velando por el intrusismo en la formación hostelera.
Fomentar la CAPACITACIÓN Y LA ACTUALIZACIÓN CONTINUA DE LOS DOCENTES en todos los ámbitos.
Fomentar una formación enfocada al DESARROLLO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO para el sector.
Fomentar EL INTERCAMBIO DE MÉTODOS Y CONTENIDOS FORMATIVOS
Potenciar la FORMACIÓN CONTINUA en las empresas.
Suscribir, dentro de la legalidad vigente, CONVENIOS CON GRANDES EMPRESAS para posicionar a los ex alumnos en el mercado.
Colaborar con instituciones públicas y privadas A TRAVÉS DEL ASESORAMIENTO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO.
Con el fin de FAVORECER LA MEJORA DEL SECTOR DESDE LA BASE, promover la FORMACIÓN ESPECIALIZADA Y ADAPTADA A LAS NECESIDADES Y DEMANDAS DEL SECTOR
Nuestro compromiso con la sociedad en general y con la empresa en particular se centra en realizar un trabajo congruente y sostenible para contribuir de forma activa a la mejora social y económica del sector turístico, hostelero y agroalimentario.
AEHOS fomenta la formación de calidad, actualizada y adaptada, capaz de generar perfiles profesionales especializados y con las habilidades y capacidades que demanda el sector.
Por ello, insiste en los VALORES DEL DESARROLLO PERSONAL, EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL Y EL DESARROLLO SOCIAL como justificación de todas las acciones que desarrollen los centros asociados.
Apoyo a la industria agroalimentaria mediante el desarrollo de la investigación y la innovación gastronómica.
Apoyo a la empresa turística mediante la preparación profesional y personal de los futuros profesionales del sector en competencias, en habilidades y en actitudes.
Fomento de la cultura a través de la gastronomía
Desarrollo de una filosofía de educación donde prime la responsabilidad para administrar recursos y el respeto por el medio ambiente.
Las escuelas AEHOS son de titularidad privada o concertada, con titulos oficiales o propios. Su experiencia formativa está suficientemente acreditada, tanto por la fecha de creación (las más antigua, el CETT, creada en 1969, o la ESHOB, germen de la Escuela de Bellaterra, creada en 1985) como por niveles formativos: desde formación básica (profesional, ocupacional y continua) a formación universitaria, con títtulos propios y oficiales otorgados por las Universidades a las que pertenecen o a las que se encuentran vinculadas.
Camino de los Descubrimientos, 2 Isla de la Cartuja 41092-Sevilla
