Foro AEHOS

espacios para pensar el futuro de la formación hostelera

Encuentro de referencia.

Líderes y expertos del sector.

Nuevas ideas, mejores escuelas.

Impacto real en la formación.

Un punto de encuentro para escuelas, empresas e instituciones

Los Foros AEHOS son espacios de reflexión, actualización y cooperación entre centros de formación hostelera, representantes del sector, empresas, instituciones y entidades vinculadas al turismo y la gastronomía. A lo largo de sus distintas ediciones, estos encuentros han permitido tratar cuestiones clave para la formación hostelera: profesionalización, innovación, empleabilidad, sostenibilidad, internacionalización, transformación del sector y nuevas necesidades del mercado.

PRÓXIMO ENCUENTRO

Foro AEHOS · 25 aniversario

Una cita para reflexionar sobre el presente y el futuro de la formación hostelera: sostenibilidad, digitalización, talento, innovación educativa y nuevas formas de conexión entre escuelas, empresas e instituciones.
Madrid · 19 y 20 de octubre

Ediciones anteriores

Consulta las ediciones anteriores del Foro AEHOS y el recorrido de una red que lleva años generando espacios de encuentro, reflexión y colaboración para la formación hostelera.

Foros-AEHOS- PROXIMAMENTE

Madrid 2026

XI Edición

Foros-AEHOS

Benasque 2023

X Edición

Foros-AEHOS

Bilbao 2021

IX Edición

Foros-AEHOS

Barcelona 2018

VIII Edición

Foros-AEHOS

Sevilla 2016

VII Edición

Foros-AEHOS

Toledo 2014

VI Edición

Foros-AEHOS

Sevilla 2010

IV Edición

Foros-AEHOS

Barcelona 2008

III Edición

Foros-AEHOS

Sevilla 2004

I Edición

Foros-AEHOS

Bilbao 2006

II Edición

Testimonios

“Los Foros AEHOS son mucho más que un encuentro entre escuelas. Son un espacio necesario para poner en común los retos de la formación hostelera, escuchar al sector y construir respuestas compartidas desde la experiencia de los centros.”
Iñaki Gorostiaga
“Acoger el Foro AEHOS en Guayente permitió reunir a escuelas, empresas e instituciones en torno a una misma preocupación: cómo preparar mejor a los futuros profesionales de la hostelería. Ese diálogo es clave para que la formación siga conectada con la realidad del sector.”
Mª Ángeles Grasa
“El futuro de la formación profesional exige comprender mejor cómo aprenden hoy los alumnos, qué necesitan los docentes y cómo pueden las escuelas adaptarse a un contexto que cambia muy rápido. Espacios como el Foro AEHOS ayudan a abrir esa reflexión de forma práctica y compartida.”
Juan Fernando Bou

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Los Foros AEHOS son espacios de encuentro, reflexión y conexión para escuelas de hostelería, empresas, instituciones y profesionales vinculados a la formación hostelera.

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