Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

Responsable: Asociación de Escuelas de Hostelería – AEHOS
NIF: G91128373
Domicilio: Camino de los Descubrimientos nº 2, Isla de la Cartuja, 41092 Sevilla, España
Teléfono: +34 954 29 30 81
Correo electrónico: aehos@aehos.es

AEHOS se compromete a tratar los datos personales de los usuarios de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, y demás normativa aplicable.

2. ¿Qué datos podemos tratar?

En función de la relación mantenida con AEHOS y del formulario o servicio utilizado, podremos tratar datos como:

  • nombre y apellidos;
  • datos profesionales y cargo;
  • centro, empresa o entidad a la que pertenece;
  • localidad, provincia o comunidad autónoma;
  • teléfono;
  • correo electrónico;
  • información facilitada voluntariamente en formularios o comunicaciones;datos necesarios para gestionar la participación en Foros, concursos, encuentros y otras actividades organizadas por AEHOS.

Los formularios identificarán aquellos campos que sean necesarios para poder atender correctamente cada solicitud.

3. ¿Para qué utilizamos los datos personales?

AEHOS podrá tratar los datos facilitados para las siguientes finalidades:

Atender consultas y solicitudes de información.
Gestionar las consultas recibidas a través del formulario de contacto, correo electrónico, teléfono u otros canales habilitados.

Gestionar solicitudes para formar parte de AEHOS.
Contactar con centros interesados en incorporarse a la Asociación, facilitar información sobre las modalidades de participación y gestionar, en su caso, el posterior proceso de incorporación.

Gestionar inscripciones y participación en actividades.
Tramitar la inscripción y participación en Foros AEHOS, concursos, jornadas, encuentros y demás actividades organizadas o promovidas por la Asociación.

Gestionar la relación con las escuelas asociadas.
Mantener la comunicación necesaria con los centros asociados y sus representantes para el desarrollo de las actividades y fines propios de AEHOS.

Gestionar relaciones institucionales y de colaboración.
Mantener las relaciones necesarias con empresas, instituciones, entidades colaboradoras, profesionales y proveedores vinculados a las actividades de la Asociación.

Enviar información sobre AEHOS.

Cuando exista la correspondiente base jurídica, remitir información relacionada con actividades, convocatorias, encuentros, Foros, concursos y otras iniciativas de AEHOS.

Tratamiento de datos sobre alergias, intolerancias y necesidades alimentarias

Los datos relativos a alergias, intolerancias o necesidades alimentarias que se faciliten durante el proceso de inscripción al Foro AEHOS serán tratados exclusivamente con la finalidad de gestionar adecuadamente los servicios de restauración previstos durante el evento y garantizar, en la medida de lo posible, la atención de las necesidades alimentarias comunicadas.

Estos datos serán utilizados únicamente por AEHOS y, cuando resulte necesario para prestar el servicio, podrán ser comunicados a los proveedores de restauración y catering encargados del evento, limitándose en todo caso a la información estrictamente necesaria para dicha finalidad.

El tratamiento de estos datos se realizará sobre la base del consentimiento expreso de la persona interesada y no se utilizarán para ninguna finalidad distinta de la indicada.

Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para la organización y celebración del Foro y la gestión de los servicios asociados, tras lo cual serán eliminados.

 

3.1 Tratamiento de datos sobre alergias, intolerancias y necesidades alimentarias recopilados para los foros AEHOS

Los datos relativos a alergias, intolerancias o necesidades alimentarias que se faciliten durante el proceso de inscripción a los Foros AEHOS serán tratados exclusivamente con la finalidad de gestionar adecuadamente los servicios de restauración previstos durante el evento y garantizar, en la medida de lo posible, la atención de las necesidades alimentarias comunicadas.

Estos datos serán utilizados únicamente por AEHOS y, cuando resulte necesario para prestar el servicio, podrán ser comunicados a los proveedores de restauración y catering encargados del evento, limitándose en todo caso a la información estrictamente necesaria para dicha finalidad.

El tratamiento de estos datos se realizará sobre la base del consentimiento expreso de la persona interesada y no se utilizarán para ninguna finalidad distinta de la indicada.

Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para la organización y celebración del Foro y la gestión de los servicios asociados, tras lo cual serán eliminados.

4. Legitimación para el tratamiento

La base jurídica dependerá de la finalidad concreta del tratamiento y podrá consistir en:

  • el consentimiento otorgado por la persona interesada;
  • la aplicación de medidas solicitadas por el interesado antes de establecer una relación con AEHOS;
  • la ejecución de la relación asociativa o de participación existente;
  • el cumplimiento de obligaciones legales;
  • y, cuando resulte aplicable, el interés legítimo de AEHOS en el desarrollo y gestión de sus actividades y relaciones institucionales.

Cuando el tratamiento se base en el consentimiento, este podrá retirarse en cualquier momento.

5. ¿Durante cuánto tiempo conservaremos los datos?

Los datos personales serán conservados únicamente durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos y, posteriormente, durante los plazos exigidos por las obligaciones legales que puedan resultar aplicables.

Cuando los datos dejen de ser necesarios serán eliminados o bloqueados de acuerdo con la normativa vigente.

6. ¿A quién pueden comunicarse los datos?

Con carácter general, AEHOS no comunicará datos personales a terceros salvo cuando:

  • exista una obligación legal;
  • resulte necesario para gestionar una actividad, inscripción o servicio solicitado;
  • sea necesario para el funcionamiento de la Asociación;
  • exista consentimiento de la persona interesada cuando este sea necesario.

AEHOS podrá contar con proveedores que presten servicios tecnológicos, alojamiento web, comunicaciones, gestión administrativa u otros servicios necesarios para su actividad. Cuando dichos proveedores traten datos personales por cuenta de AEHOS, actuarán como encargados del tratamiento conforme a la normativa aplicable.

7. Derechos de las personas interesadas

Las personas interesadas pueden ejercer los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos y, en particular:

  • acceso;
  • rectificación;
  • supresión;
  • oposición;
  • limitación del tratamiento;
  • portabilidad, cuando proceda;
  • y retirada del consentimiento en cualquier momento cuando el tratamiento se base en él.

Para ejercer estos derechos puede dirigirse una solicitud a:

Asociación de Escuelas de Hostelería – AEHOS
Camino de los Descubrimientos Nº 2. Isla de la Cartuja 41092 Sevilla, España.

Correo electrónico:aehos@aehos.es

La persona interesada deberá aportar la información necesaria para poder identificarla y tramitar correctamente su solicitud.

Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que el tratamiento de sus datos personales no se ajusta a la normativa vigente.

8. Veracidad de los datos

El usuario garantiza que los datos facilitados son veraces, exactos y actualizados y se compromete a comunicar cualquier modificación cuando resulte necesario.

9. Seguridad de la información

AEHOS adoptará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales y evitar su pérdida, alteración, acceso o utilización no autorizados, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos y los riesgos asociados al tratamiento.

10. Actualización de la Política de Privacidad

AEHOS podrá modificar esta Política de Privacidad cuando resulte necesario para adaptarla a cambios normativos, técnicos o relacionados con los servicios y actividades desarrollados a través del sitio web.

La versión actualizada estará disponible permanentemente en esta página.